{"product_id":"cuisine-dun-cancre","title":"Cuisine d'un cancre","description":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n« »UN CANCRE. C'est ainsi que l'on me définissait\nlorsque j'était petit. Alors, le 27 janvier 2020, lorsque l'Oustau\nde Baumanière, dont je suis le chef de cuisine depuis 2015, a\nété récompensé de trois étoiles Michelin,\nj'ai repensé en jubilant à ce que l'on me serinait : \"Tu es un bon\nà rien, tu n'y arriveras jamais !\". En bon dyslexique, j'avançais\nen effet péniblement. Il m'a toujours fallu ruser. Je flottais entre deux\nidentités. Aujourd'hui, où que je sois, je pense cuisine. Je\nsuis toujours dyslexique. Même si j'aime les mots, les livres\nm'impressionnent. Si j'en fais un aujourd'hui, c'est pour dire à tous les\ncancres : on est qui l'on est. On doit faire avec, et on peut faire\nbeaucoup. Il m'a fallu du temps pour me trouver mais une phrase d'Enstein\nm'a définitivement libéré : \"l'imagination est plus\nimportante que le savoir.\" ","brand":"HACHETTE LIVRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532288598351,"sku":"9782017201465","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhdjfrixSAbGOdD0w_L6COhyySsBb0fbNIOanAQe1qSaCw-cover-large.jpg?v=1776785898","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/cuisine-dun-cancre","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}