{"product_id":"du-bon-sens-dans-notre-assiette-1","title":"Du bon sens dans notre assiette","description":"Que faut-il manger en 2023 ? Tandis que la plupart des habitants des pays\noccidentaux mangent à leur faim, ils n'ont jamais été aussi perdus quant à ce\nqu'il faudrait mettre dans leur assiette pour rester en bonne santé. On observe\nen effet une inquiétante perte de vitalité et une hausse des pathologies dites\nde civilisation. Faut-il arrêter le gluten ? le lait ? Manger bio, cétogène ou\ncru ? Jeûner ou sauter le petit-déjeuner ? Devenir flexitarien, voire végane ?\nAvec une approche à la croisée de l'évolutionnisme, de la biologie et de la\nnutrition, Anthony Berthou propose une explication lumineuse aux dérèglements\nque subissent nos corps et notre environnement à l'époque moderne. Son programme\nnutritionnel et écologique fait le pari de prendre à rebrousse-poil les \"régimes\nfaciles\" : comprendre nos mécanismes biologiques essentiels pour apprendre à les\nresynchroniser.\nLa solution apparaît limpide à la lecture : nous réapproprier ces évidences\nhéritées de nos ancêtres, que nous avons oubliées, et reconnecter notre assiette\naux cycles de notre environnement.","brand":"UNION DISTRIBUTION - UD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532318974287,"sku":"9782330174651","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhdC0ILejPpzc4PjYI2MT09ot8hiSC7lwoIH0D2V2uV4Pg-cover-large.jpg?v=1776786246","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/du-bon-sens-dans-notre-assiette-1","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}