{"product_id":"elever","title":"Élever","description":"Écrit dans une langue simple et claire, ce livre documentaire raconte, par\ntouches, l’expérience sensible et l'invisible du métier d’éleveuse. Il met en\nlumière les politiques publiques agricoles, les injonctions au productivisme ou\nles assignations de genre qui structurent le métier, tout autant que les\nattentions à l’égard de la vie et de la mort animale, la connaissance au long\ncours des paysages et de leur mémoire, la dureté du travail et la dignité à\nl'exercer.\n\nÉlever s'adresse aux personnes en relation avec le milieu de l'élevage aussi\nbien qu'à celles qui ne le côtoient pas.\n\n« Il nous faut nous rappeler\nQue leurs yeux sont perceptions\nEt que leurs flancs sont sensations\nEt demander aux vétérinaires de nous fournir des antalgiques »\n\nElsa Sanial, géographe de formation, est éleveuse de brebis en Haute-Loire. Par\nson engagement professionnel et associatif, elle soutient la pratique d'une\nagriculture paysanne avec une approche féministe.","brand":"SAHUS SAHUS EDITIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57572347904335,"sku":"9782958324711","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfYmFiWhBFTDeY6qmL8CPLeI6eFmrCuMtlo990hrrP0nQ-cover-large.jpg?v=1777232154","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/elever","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}