{"product_id":"le-chant-du-pain","title":"Le chant du pain","description":"Redécouvrez l'art de faire du bon pain, de la farine au four\nFruit de longues années de recherches, d'expériences et d'échanges avec de\nnombreux spécialistes, Le Chant du Pain rend accessible à tous les amateurs les\nconnaissances et les gestes de l'art boulanger. Paul Magnette partage dans ce\nguide complet toutes les étapes essentielles pour réussir votre pain maison.\nTout ce qu’il faut savoir pour réussir son pain : Choisir la bonne farine et\npréparer un levain réussi Les secrets du pétrissage et de la fermentation pour\nun pain parfait La cuisson et les astuces pour obtenir une croûte dorée et une\nmie moelleuse. Pourquoi ce livre ? Un guide simple et accessible pour débuter\ndans la fabrication du pain artisanal Récompensé par les Gourmand World Cookbook\nAwards, avec des photographies magnifiques signées Jean-Pierre Gabriel Préfaces\nde Roland Feuillas et Alain Coumont, fondateur du Pain Quotidien Un ouvrage\nincontournable pour tous les passionnés de pain fait maison !","brand":"DILISCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57495755686223,"sku":"9782804735593","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhcKCjyw_MXs1G0pNnw8d6lKg3IR6x1PkxJdnjstSJa4Yg-cover-large.jpg?v=1776521433","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/le-chant-du-pain","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}