{"product_id":"le-homard-dix-facons-de-le-preparer","title":"Le homard, dix façons de le préparer","description":"\"Le homard, c'est comme la terre glaise : quand c'est cuit, c'est rouge !\"\nPierre Dac Ce cardinal des mers se pêche des deux côtés de l'Atlantique. N'allez\ncependant pas imaginer que ce sont mes origines bretonnes qui me poussent à\nvanter les qualités de celui qui arpente nos côtes... Ce magnifique crustacé\ndécapode se distingue entre autres de son cousin américain par sa carapace d'un\nbleu sombre tachetée de jaune, qui vire au rouge écarlate à la cuisson. Le\nhomard fait l'unanimité auprès des chefs pour ses qualités gustatives et son\nétonnante prédisposition à se déguster de multiples façons : rôti, grillé, au\ncourt-bouillon, à l'étouffée, sauté, etc.","brand":"SODIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956322804047,"sku":"9782352551218","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfv-4MNbTYbVH-Y3Etzq6eFG86PepH4wexTneHQcE0EgA-cover-large.jpg?v=1781700024","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/le-homard-dix-facons-de-le-preparer","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}