{"product_id":"le-nuage-dix-facons-de-le-preparer","title":"Le nuage, dix façons de le préparer","description":"La cuisine japonaise a ceci de particulier qu'elle a longtemps utilisé le nuage\ncomme un ingrédient majeur. L'impression aérienne que l'on garde souvent après\nun repas japonais vient du fait que le nuage est apprécié comme le summum des\nproduits nobles. Nous sommes heureux de pouvoir vous livrer ici, dans ce livre\nde recettes, sans doute le premier consacré aux nuages, les secrets de cet\naliment magique. Produit digeste, non allergène et non gras, qui ne contient ni\ngluten ni sucre, et qui ne pose pas de problème de bilan carbone, le nuage est\nbien l'ingrédient du XXIe siècle. Avec le concours du chef Sugio Yamaguchi et du\ndesigner industriel Valentin Devos, inventeur d'attrape-nuage, qui vous\nexpliquent tour à tour comment cuisiner les nuages, vous pouvez concocter un\nvéritable dîner aux nuages qui ravira les papilles de vos invités.","brand":"SODIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956325884239,"sku":"9782352553298","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfv-4MNbTYbVENDtHkPGQ4hOBxqYdvH62kH18RghJxGeg-cover-full.jpg?v=1781700116","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/le-nuage-dix-facons-de-le-preparer","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}