{"product_id":"le-pain-rassis-dix-facons-de-le-preparer","title":"Le pain rassis, dix façons de le préparer","description":"Et si, pour que le pain retrouve sa dignité, il nous fallait savoir le perdre en\nredécouvrant le pain perdu ? Ingrédient de base de la cucina povera -\nlittéralement cuisine pauvre -, le pain rassis nous a nourris pendant des\ngénérations avant de disparaître de nos tables il y a un siècle, par snobisme\nbien sûr, mais aussi parce que le pain d'aujourd'hui est, comme la société qui\nl'engendre, incapable de vieillir. Prenez une baguette blanche une semaine après\nsa fabrication : sa consistance s'apparentera à celle du caoutchouc.","brand":"SODIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57955619995983,"sku":"9782352553564","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfv-4MNbTYbVKFprGocWzOBKtBWQv1sE4BVAn4f7XcEdw-cover-large.jpg?v=1781693001","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/le-pain-rassis-dix-facons-de-le-preparer","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}