{"product_id":"le-roi-des-gyozas","title":"Le Roi des Gyozas","description":"Asperges sauvages et saké à Tsugaru, lotte de mer de Kazamaura ou nouilles de\nla destinée aux cascades d’Akame, porc noir à Kagoshima, fête du balaou au\nport de pêche de Nemuro, voici une promenade savoureuse du nord au sud du Japon\ndans les pas d’une écrivaine gastronome avec la complicité de son ami, le\nmangaka Taniguchi.\nAprès les histoires délicieuses d’Un sandwich à Ginza, nous voici invités à\nvoyager de Hokkaidô jusqu’à Okinawa, en passant par les quartiers populaires\nde Tôkyô, pour un vagabondage culinaire à la découverte d’une spécialité\nlocale, d’un restaurant ou d’un goût singulier comme celui du légendaire\nbentô aux oursins à savourer sur un banc en gare de Kuji.\nUn moyen de comprendre aussi le rapport des Japonais à la nourriture : mets de\nsaison, plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d’établissements\ncentenaires.\nUn voyage de dégustation aussi nourrissant pour l’esprit que pour le corps.","brand":"HARMONIA MUNDI LIVRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57158754664783,"sku":"9782809717440","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJheoOoRF2hZiWTQ0v3Moah7VvFN70LvTWQlSOzko-wtBrw-cover-large.jpg?v=1772782756","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/le-roi-des-gyozas","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}