{"product_id":"le-sarrasin-dix-facons-de-le-preparer","title":"Le sarrasin, dix façons de le préparer","description":"C'est sur les sentiers côtiers de Bretagne et de Charente, que j'ai découvert\nune graine dont le goût est resté ancré dans mon coeur. Cette graine, c'est le\nsarrasin. Petite et anguleuse, telle une minuscule pierre noire taillée, elle me\nfascine depuis plusieurs années. Le sarrasin, une fois apprivoisé, permet de\nréaliser des merveilles à la fois rustiques et réconfortantes, aux parfums\nsubtils de noisette et de caramel, avec une touche boisée et une pointe\nd'amertume. La graine provient d'une plante herbacée dont la tige rouge porte\ndes fleurs blanches, presque rosées. Également connue sous le nom de \"blé noir\",\ncelle-ci n'a pourtant rien à voir avec le blé, puisqu'elle appartient à la\nfamille des polygonacées et non des graminées.","brand":"SODIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956329029967,"sku":"9782352553588","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfv-4MNbTYbVGpalCaFGFyejoUM8hoSCDrkTFdJah2Zvg-cover-full.jpg?v=1781700204","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/le-sarrasin-dix-facons-de-le-preparer","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}