{"product_id":"les-couilles-dix-facons-de-les-preparer","title":"Les couilles, dix façons de les préparer","description":"Les couilles ne sont guère abordées dans les livres de cuisine, elles firent\npourtant les délices de la cuisine de cour sous Louis XV, et furent l'un des\nmets canailles préférés des professionnels de la viande à la Villette, à la\ngrande époque des Abattoirs. Laëtitia Visse collecte auprès de cinq chefs des\nrecettes qui les mettent en scène, et se penche à son tour sur ces abats tant\ndécriés. Des recettes pour leur rendre hommage, qu'elle ne manquera pas de\nmettre à la carte de son restaurant qui ouvrira à Marseille au printemps 2020.","brand":"SODIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956307173711,"sku":"9782352553397","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfv-4MNbTYbVFTqjN5CpY_gm9y92vkTIcScCUDjtCtNNQ-cover-large.jpg?v=1781699862","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/les-couilles-dix-facons-de-les-preparer","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}