{"product_id":"les-ravages-de-nos-engrais","title":"Les ravages de nos engrais","description":"« Enrichir la terre pour nourrir la planète », tel est le mot d'ordre des grands\nproducteurs d'engrais. Mais à quel prix ? Alors qu'en Europe, les engrais\nphosphatés font verdir nos champs, au sud de la Méditerranée, les industries\nminière et agrochimique qui les produisent accélèrent la désertification. Sans\ncompter que leur transformation chimique fait appel à des produits hautement\ntoxiques, détruisant habitats et écosystèmes.\nL'extraction des roches phosphatées prive les paysans de leurs terres, désormais\ndéfigurées, tandis que l'agrobusiness s'impose toujours plus comme l'unique\nalternative. Du Maroc à la France, de la Tunisie à l'Italie, en passant par\nl'Éthiopie et le Liban, ce livre retrace la chaîne de production des phosphates.\nDes mines aux champs, il souligne les origines coloniales de cette industrie,\nqui continuent de façonner les pratiques, et en révèle les effets délétères sur\nles humains et la planète.","brand":"UNION DISTRIBUTION - UD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684678082895,"sku":"9782228941884","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhdEXWO-YQcfXwrCgiDoaJ2K3nHpRS2phx3en_ZaJabA0w-cover-large.jpg?v=1778678685","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/les-ravages-de-nos-engrais","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}