{"product_id":"lincroyable-histoire-de-la-biere-ned-2026","title":"L'Incroyable histoire de la bière - NED 2026","description":"\n\n\n\n\n\n\n\nLa bière de céréales est la plus ancienne boisson commune de l'humanité. Elle\nest née dès la fin du Paléolithique supérieur, voici 15 000 ans, \" aliment \"\nalors aussi précieux que le pain. Les bières antiques concurrencent le vin ;\nelles n'en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec\nles dieux. La Chine des Han, l'Amérique des Mayas vivent un âge d'or de cette\nboisson fermentée. Les peuples germaniques opèrent une révolution quand ils\napprennent à houblonner leurs cervoises : en devenant transportables,\nconservables, elles voyagent et achèvent de conquérir le monde.La Belgique\nréinvente ses bières d'abbaye et en fait des best-sellers mondiaux. À la fin du\nXXᵉ siècle, la renaissance des artisans de la bière, d'abord aux\nÉtats-Unis puis partout dans le monde, donne ses lettres de noblesse à ce\nbreuvage dorénavant nommé craft beer. Aujourd'hui, en France, deux ou trois\nbrasseries \" artisanales \" sont créées chaque semaine. Il existe maintenant des\ndizaines de milliers de bières de quartier, elles côtoient les marques bien\nconnues des puissantes multinationales.Après L'Incroyable Histoire du vin et\nL'Incroyable Histoire de la cuisine, l'auteur Benoist Simmat complète sa\ntrilogie à succès. Il est accompagné au dessin par un illustrateur de la\nnouvelle génération : Lucas Landais. Le duo nous raconte la saga millénaire de\ncette boisson majeure en 200 pages informées et teintées d'humour.","brand":"INTERFORUM EDITIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58560152994127,"sku":"9791037516480","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhf-y7qyMOx6YK3q9lR-l8VBmCP68Ko5vFJJADE-7lOeQg-cover-large.jpg?v=1787656022","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/lincroyable-histoire-de-la-biere-ned-2026","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}