{"product_id":"los-a-moelle-dix-facons-de-le-preparer","title":"L'os à moelle, dix façons de le préparer","description":"Issu de l'os du jarret, l'os à moelle est un plat d'une grande finesse\ngastronomique. Réputé pour son goût subtil, ses amateurs en raffolent et à juste\ntitre. La consistance est, pour certains, un obstacle à sa dégustation... Dans\nles cuisines de Sonia Ezgulian, l'os à moelle ne se cantonne pas à parfumer le\nbouillon du pot-au-feu ou à s'étaler sur un toast grillé avec un peu de gros\nsel. Non, il voyage à travers les recettes d'ailleurs, trône au milieu d'un\ncouscous, s'acoquine avec des citrons et des feuilles de vigne farcis, accueille\nun escargot habillé de gingembre.","brand":"SODIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956324213071,"sku":"9782352553809","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfv-4MNbTYbVKOrpwUpNCWwcwba9_WvxPxlb6pepzrYtw-cover-large.jpg?v=1781700100","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/los-a-moelle-dix-facons-de-le-preparer","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}