{"product_id":"mon-italie","title":"Mon Italie","description":"Mon Italie, c'est l'histoire d'une grande cuisine par un grand chef. De ses\nmontagnes natales aux cuisines de palaces, Simone Zanoni porte les valeurs d’un\npays où l’on cultive les bons produits et une simplicité généreuse. La\ngastronomie italienne, il la raconte d’abord à travers les trésors de ses riches\nterroirs : une centaine de produits frais (de la tomate au poulpe) ou\ntransformés (de la coppa au parmesan), incontournables (de la polenta au\nvinaigre balsamique) ou méconnus (d’un rare saucisson à un vin d’exception),\ndessinent les contours d’une botte singulière. Simone Zanoni nous livre ensuite\nson interprétation de la cuisine italienne, en 120 recettes délivrées suivant le\nrepas traditionnel : entre les antipasti et les dolci, on déguste les\nindispensables pasta et risotti. Un répertoire où le savoir-faire du chef étoilé\ndu restaurant Le George au George V rejoint la tendresse de ses racines\nfamiliales pour célébrer le goût. Des reportages au cœur du terroir parsèment le\nvoyage culinaire, dans un livre coloré insufflant tout l’art de bien manger à\nl’italienne.","brand":"MDS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532309897551,"sku":"9782732480022","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhdvYh3juW8JlVgc1F6wKAZPPn57Qjs8-cR3f_udo4SY3g-cover-large.jpg?v=1776786121","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/mon-italie","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}