{"product_id":"on-veut-du-rab","title":"On veut du rab !","description":"\n\n\n\nIl n’y a pas qu’au restaurant que la gastronomie peut nourrir les\nconvives et restaurer les âmes. Alors que rien ne le prédestinait\naux fourneaux, Martin Planchaud a trouvé sa place dans un\ncontre-modèle singulier : la restauration collective. C’est avec la\nconviction que nos repas pris en commun traduisent notre manière de faire\nsociété que le jeune chef envisage sa cuisine. Et si la cantine\nnous permettait enfin de comprendre ce que l’on mange et qui nous sommes\n?De Paris à New York, des grandes tablées de la Villa\nMédicis à Rome aux cantines scolaires japonaises, Martin Planchaud\ndresse un manifeste savoureux et joyeux pour repenser notre modèle\nalimentaire et notre éducation culinaire.","brand":"HACHETTE LIVRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57629794271567,"sku":"9782709676168","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/8380\/8079\/files\/p6gw0fhyJhfmS9p2JXs1_7dv6G7uklfKpWD32JH9dirF4S09_0EmyQ-cover-large.jpg?v=1777978516","url":"https:\/\/librairieledelta.com\/products\/on-veut-du-rab","provider":"Librairie Le Delta","version":"1.0","type":"link"}