Bon vivant ou bien vivant, pourquoi choisir ? - Le dilemme du sapiens moderne

Comment profiter pleinement des plaisirs de la vie sans sacrifier sa santé ? Partant de ce dilemme qui paraît insoluble, Maxime Commo et Ludovic Riera, épicuriens dans l'âme, ont mené pendant quatre années des recherches approfondies dans divers domaines scientifiques. Leur objectif : comprendre les mécanismes biologiques et culturels qui régissent nos comportements, et ainsi appréhender notre relation à l'alcool, à l'alimentation et au sommeil afin de mieux les équilibrer. Découvrez au fil des pages : des explications scientifiques vulgarisées sur le fonctionnement de notre organisme, depuis le Paléolithique jusqu'à nos jours ; un chapitre pour renforcer notre immunité naturellement et ainsi avoir une bonne santé au quotidien ; des conseils et des méthodes pour se préparer avant, pendant et après chaque petit plaisir épicurien ; des recettes saines et gourmandes de cocktails, d'apéros et de dîners. Ce guide ultra complet, bienveillant et réaliste, est une invitation à redécouvrir notre corps et à apprivoiser nos pulsions dans un monde qui nous pousse souvent à l'excès ou à l'abstinence.