Owi Owi
Le livre de recettes pour quand tu reçois Philippe Poutou à
Le livre de recettes pour quand tu reçois Philippe Poutou à
SKU:9782487877160
Owi Owi pose la question qui fâche : qu’est-ce qu’un livre de cuisine de gauche
? La réponse se trouve incontestablement dans ce guide culinaire à mi-chemin
entre l'essai engagé (bien assaisonné d'humour) et le livre de recettes
originales et savoureuses (autant de recettes conçues pour vraiment recevoir
Philippe Poutou à dîner).
Place centrale donnée à la viande dans nos sociétés occidentales, manque d’accès
à la nourriture de qualité, injonctions séculaires faites aux femmes,
gastronationalisme, en passant par notre rapport à la cuisine spectacle et aux
chemins de traverse à découvrir pour se réapproprier le plaisir dans nos petites
cuisines, Le livre de recettes pour quand tu reçois Philippe Poutou à dîner
révèle ce qui se joue aujourd’hui quand on dit que la cuisine est politique.
Enfin, au-delà des formules et en dialogue avec Philippe Poutou, l'autrice
pointe la responsabilité des mouvements de gauche à porter ces enjeux.
Préface de Philippe Poutou.
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